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餐飲服務入門
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
邵建華
其他作者:
倪桂榮
其他作者:
張世財
出版地:
台北縣
出版者:
百通圖書股份有限公司;
出版年:
1996
版本:
第一版
面頁冊數:
311頁 : 25x19公分;
集叢名:
餐飲觀光系列1
標題:
餐飲-營業 -
ISBN:
9578020341 平裝
餐飲服務入門
邵建華
餐飲服務入門
/ 邵建華 編著 ; 倪桂榮 編著 - 第一版. - 台北縣 : 百通圖書股份有限公司, 1996. - 311頁 ; 25x19公分. - (餐飲觀光系列 ; 1).
ISBN 9578020341
餐飲-營業
倪桂榮
餐飲服務入門
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大葉大學
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19970527
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全部
三樓中文圖書區
館藏
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1
條碼號
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館藏流通類別
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801483800000033
三樓中文圖書區
1.圖書流通
圖書(book)
483.8 2749
1.一般(Normal)
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