語系:
繁體中文
English
日文
簡体中文
說明(常見問題)
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
食材認識與選購 : 原生.綠色.永續
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
原生.綠色.永續
作者:
張玉欣,
合作者:
姚瓊珠,
合作者:
黃來發,
出版地:
新北市
出版者:
揚智文化;
出版年:
2023
版本:
初版
面頁冊數:
5,279面 : 圖,地圖,表格 ; 23公分;
標題:
食物 -
標題:
食品衛生管理 -
標題:
永續農業 -
書目、索引、附錄等註:
含參考書目
ISBN:
978-986-298-419-2 平裝 新台幣380元
中國圖書分類法:
427
食材認識與選購 : 原生.綠色.永續
張, 玉欣
食材認識與選購
: 原生.綠色.永續 / 張玉欣,姚瓊珠,黃來發 編著 - 初版. - 新北市 : 揚智文化, 2023. - 5,279面 ; 圖,地圖,表格 ; 23公分.
含參考書目.
ISBN 978-986-298-419-2
食物食品衛生管理永續農業
姚, 瓊珠
食材認識與選購 : 原生.綠色.永續
LDR
:00738nam0 2200205 450
001
540883
010
0
$a
978-986-298-419-2
$b
平裝
$d
新台幣380元
100
$a
20240503d2023 m y0chiy50 e
101
0
$a
chi
102
$a
tw
105
$a
abk a 000yy
200
1
$a
食材認識與選購
$e
原生.綠色.永續
$f
張玉欣,姚瓊珠,黃來發 編著
205
$a
初版
210
$a
新北市
$c
揚智文化
$d
2023
215
0
$a
5,279面
$c
圖,地圖,表格
$d
23公分
312
$a
英文題名: Food ingredients : concept and purchase, native, green, and sustainability
320
$a
含參考書目
517
1
$a
Food ingredients
$z
eng
517
1
$a
concept and purchase, native, green, and sustainability
$z
eng
606
#
$a
食物
$2
csh
$3
350105
606
#
$a
食品衛生管理
$2
csh
$3
419623
606
#
$a
永續農業
$2
csh
$3
426282
681
$a
427
$v
增訂八版
700
1
$a
張
$b
玉欣
$4
編著
$3
621659
701
0
$a
姚
$b
瓊珠
$4
編著
$3
769801
701
0
$a
黃
$b
來發
$4
編著
$3
769802
801
0
$a
tw
$b
DYU
$c
20240502
$g
CCR
筆 0 讀者評論
全部
三樓中文圖書區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
80097424
三樓中文圖書區
1.圖書流通
圖書(book)
427 1117-1
1.一般(Normal)
在架
0
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入