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法式甜點學 = L'art de la pâtisserie française
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
並列題名:
L'art de la pâtisserie française
作者:
Ying C.
其他作者:
陳穎,
其他團體作者:
凌網科技股份有限公司
出版地:
臺北市
出版者:
日出出版; 大雁文化發行;
出版年:
2020[民109]
版本:
初版
面頁冊數:
346, [3]面 : 彩圖 ;
標題:
點心食譜 -
標題:
法國 -
電子資源:
HyRead ebook電子書
附註:
資料型式: 文字
ISBN:
978-986-5515-07-2
ISBN:
986-5515-07-5
中國圖書分類法:
427.16
法式甜點學 = L'art de la pâtisserie française
Ying C.
法式甜點學
= L'art de la pâtisserie française / Ying C.陳穎著 - 初版. - 臺北市 : 日出出版, 2020[民109]. - 346, [3]面 ; 彩圖.
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library版權頁副題名: 從概念到鑑賞、從技藝到名廚, 帶你看懂、吃懂法式甜點門道的行家養成指南含附錄含索引.
ISBN 978-986-5515-07-2ISBN 986-5515-07-5
點心食譜
陳, 穎
法式甜點學 = L'art de la pâtisserie française
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