• 「台灣菜」的文化史 : 食物消費中的國家體現
  • 紀錄類型: 書目-電子資源 : 單行本
    副題名: 食物消費中的國家體現
    作者: 陳玉箴,
    其他團體作者: 漢珍數位圖書股份有限公司
    出版地: 新北市
    出版者: 聯經;
    出版年: 2020
    版本: 初版
    面頁冊數: 415面 : 圖, 表 ;
    標題: 飲食風俗 -
    標題: 臺灣文化 -
    電子資源: udn讀書館
    附註: 資料形式: 文字
    書目、索引、附錄等註: 含參考書目
    ISBN: 9789570855340
    中國圖書分類法: 538.78232
Export
取書館別
 
 
變更密碼
登入