| 紀錄類型: |
書目-語言資料,印刷品
: 單行本
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| 副題名: |
風味を活かした焼き菓子、生菓子から、ジャム、パフェ、かき氷、デザートまで。日本の柑橘品種図鑑付き |
| 並列題名: |
A cake and dessert of the citrus fruit |
| 作者: |
江藤英樹, |
| 出版地: |
東京都 |
| 出版者: |
誠文堂新光社; |
| 出版年: |
2021 |
| 面頁冊數: |
191面 : 彩圖 ; 26公分; |
| 標題: |
點心食譜 - |
| 標題: |
柑橘類 - |
| 標題: |
日本 - |
| 書目、索引、附錄等註: |
含參考書目及索引 |
| ISBN: |
9784416521861 平裝 新臺幣1002元 |
| 中國圖書分類法: |
427.16 |