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パネットーネとパンドーロ : ドンク・佐藤広樹が伝えるイタリア発酵菓子の技術
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
ドンク・佐藤広樹が伝えるイタリア発酵菓子の技術
其他作者:
佐藤広樹, 1965-
團體作者:
ドンク
出版地:
東京都
出版者:
柴田書店;
出版年:
2021
版本:
初版
面頁冊數:
150面 : 彩圖, 地圖 ; 28公分;
標題:
點心食譜 -
標題:
麵包 -
標題:
義大利 -
ISBN:
9784388063420 平裝 新臺幣1061元
中國圖書分類法:
427.16
パネットーネとパンドーロ : ドンク・佐藤広樹が伝えるイタリア発酵菓子の技術
ドンク
パネットーネとパンドーロ
: ドンク・佐藤広樹が伝えるイタリア発酵菓子の技術 / ドンク 著 ; 佐藤広樹 技術監修 - 初版. - 東京都 : 柴田書店, 2021. - 150面 ; 彩圖, 地圖 ; 28公分.
ISBN 9784388063420
點心食譜麵包
佐藤, 広樹
パネットーネとパンドーロ : ドンク・佐藤広樹が伝えるイタリア発酵菓子の技術
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館藏流通類別
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1.圖書流通
日文書(Japanese book)
J 427.16 3910
1.一般(Normal)
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