• 天然發酵研究室 : 自養自製優格與克菲爾實用指南與食譜應用; 成功學會71種世界傳統發酵乳、植物奶、乳酪,與奶油等腸道保健超級食物
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 自養自製優格與克菲爾實用指南與食譜應用
    作者: 考德威爾
    其他作者: 吳煒聲,
    出版地: 臺北市
    出版者: 常常生活文創出版; 大和圖書總經銷;
    出版年: 2021
    版本: 初版
    面頁冊數: 224面 : 彩圖,彩色地圖,表格 ; 23公分;
    集叢名: Healthy life7
    標題: 乳品加工 -
    標題: 乳酸菌 -
    標題: 食譜 -
    書目、索引、附錄等註: 參考書目: 面218
    ISBN: 978-986-06452-0-0 平裝 新台幣450元
    中國圖書分類法: 439.7
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