語系:
繁體中文
English
日文
簡体中文
說明(常見問題)
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
嚴選乳酪手帖 = Cheese gourmet handbook : 乳酪的有趣之處透過滋味與香氣理解
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
乳酪的有趣之處透過滋味與香氣理解
並列題名:
Cheese gourmet handbook
作者:
宮內祥子,
其他作者:
簫辰倢,
出版地:
臺北市
出版者:
臺灣東販發行; 聯合發行總經銷;
出版年:
2016
版本:
初版
面頁冊數:
189,[1]面 : 彩圖 ; 18公分;
標題:
乳酪 -
標題:
乳品加工 -
書目、索引、附錄等註:
含參考書目及索引
ISBN:
978-986-475-046-7 平裝 新台幣260元
中國圖書分類法:
439.77
嚴選乳酪手帖 = Cheese gourmet handbook : 乳酪的有趣之處透過滋味與香氣理解
宮內, 祥子
嚴選乳酪手帖
= Cheese gourmet handbook : 乳酪的有趣之處透過滋味與香氣理解 / 宮內祥子 著 ; 簫辰倢 譯 - 初版. - 臺北市 : 臺灣東販發行, 2016. - 189,[1]面 ; 彩圖 ; 18公分.
含參考書目及索引.
ISBN 978-986-475-046-7
乳酪乳品加工
簫, 辰倢
嚴選乳酪手帖 = Cheese gourmet handbook : 乳酪的有趣之處透過滋味與香氣理解
LDR
:00669nam0 2200193 450
001
515339
010
0
$a
978-986-475-046-7
$b
平裝
$d
新台幣260元
100
$a
20220413d2016 m y0chiy50 e
101
0
$a
chi
$a
eng
102
$a
tw
105
$a
a a 001yy
200
1
$a
嚴選乳酪手帖
$e
乳酪的有趣之處透過滋味與香氣理解
$d
Cheese gourmet handbook
$z
eng
$f
宮內祥子 著
$g
簫辰倢 譯
205
$a
初版
210
$a
臺北市
$c
臺灣東販發行
$a
[新北市]
$c
聯合發行總經銷
$d
2016
215
0
$a
189,[1]面
$c
彩圖
$d
18公分
302
$a
部份中英對照
320
$a
含參考書目及索引
510
1
$a
Cheese gourmet handbook
$z
eng
606
#
$a
乳酪
$2
csh
$3
622001
606
#
$a
乳品加工
$2
csh
$3
717679
681
$a
439.77
$v
增訂八版
700
1
$a
宮內
$b
祥子
$4
著
$3
737887
702
1
$a
簫
$b
辰倢
$4
譯
$3
737888
801
0
$a
tw
$b
DYU
$c
20220413
$g
CCR
筆 0 讀者評論
全部
三樓中文圖書區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
80091791
三樓中文圖書區
1.圖書流通
圖書(book)
439.77 3431
1.一般(Normal)
在架
0
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入