語系:
繁體中文
English
日文
簡体中文
說明(常見問題)
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
料理臺灣 : 從現代性到在地化, 澎湃百年的一桌好菜
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
副題名:
從現代性到在地化, 澎湃百年的一桌好菜
作者:
蕭秀琴,
其他作者:
林一先,
其他團體作者:
凌網科技股份有限公司
出版地:
[臺北市]
出版者:
蔚藍文化;
出版年:
2019[民108]
面頁冊數:
1冊 : 彩圖 ;
標題:
飲食風俗 -
標題:
文集 -
標題:
臺灣 -
電子資源:
HyRead ebook電子書
附註:
資料型式: 文字
ISBN:
978-986-96569-8-6
ISBN:
986-96569-8-6
中國圖書分類法:
538.7833
料理臺灣 : 從現代性到在地化, 澎湃百年的一桌好菜
蕭, 秀琴
料理臺灣
: 從現代性到在地化, 澎湃百年的一桌好菜 / 蕭秀琴著 - [臺北市] : 蔚藍文化, 2019[民108]. - 1冊 ; 彩圖.
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library封面題繪者為林一先封面副題名: 臺菜文化脈絡大解析!!.
ISBN 978-986-96569-8-6ISBN 986-96569-8-6
飲食風俗文集
林, 一先
料理臺灣 : 從現代性到在地化, 澎湃百年的一桌好菜
LDR
:01126clm0 2200313 i 4500
001
510924
005
20210419170453.0
009
1022007
010
0
$a
978-986-96569-8-6
010
0
$a
986-96569-8-6
100
$a
20210916d2019 m y0chiy50 e
101
0
$a
chi
102
$a
tw
135
$a
d
200
1
$a
料理臺灣
$e
從現代性到在地化, 澎湃百年的一桌好菜
$f
蕭秀琴著
204
0
$a
電子資源
210
$a
[臺北市]
$c
蔚藍文化
$d
2019[民108]
215
0
$a
1冊
$c
彩圖
300
$a
資料型式: 文字
300
$a
檢索型式: 電子書服務平台
300
$a
系統需求: HyRead Library
300
$a
封面題繪者為林一先
300
$a
封面副題名: 臺菜文化脈絡大解析!!
517
1 1
$a
從現代性到在地化, 澎湃百年的一桌好菜
$z
chi
517
1 1
$a
從現代性到在地化澎湃百年的一桌好菜
$z
chi
517
1 1
$a
從現代性到在地化澎湃百年的1桌好菜
$z
chi
517
1 1
$a
臺菜文化脈絡大解析!!
$z
chi
606
$a
飲食風俗
$2
cst
$3
348476
606
$a
文集
$2
cst
$3
345378
607
$a
臺灣
$2
cst
$3
347567
681
$a
538.7833
700
1
$a
蕭
$b
秀琴
$3
637038
702
1
$a
林
$b
一先
$3
720701
712
0 2
$a
凌網科技股份有限公司
$3
439401
801
0
$a
tw
$b
大葉大學
$c
20210719
$g
CCR
856
$u
https://dyu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=207705
$z
HyRead ebook電子書
筆 0 讀者評論
多媒體
多媒體檔案
https://dyu.ebook.hyread.com.tw/bookDetail.jsp?id=207705
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入