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熟成牛排聖經 : 頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開
其他作者:
張藝霖,
團體作者:
A Cut steakhouse
合作者:
La Vie
其他團體作者:
明.影像工廠
出版地:
臺北市
出版者:
麥浩斯出版; 家庭傳媒發行;
出版年:
2017
版本:
初版
面頁冊數:
175面 : 彩圖 ; 26公分;
集叢名:
Master chef17
標題:
烹飪 -
標題:
肉類食譜 -
ISBN:
978-986-408-338-1 平裝 新台幣499元
中國圖書分類法:
427.212
熟成牛排聖經 : 頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開
A Cut steakhouse
熟成牛排聖經
: 頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開 / A CUT STEAKHOUSE, La Vie編輯部 著 ; Mr.Ming Image Factory, 張藝霖 攝影 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2017. - 175面 ; 彩圖 ; 26公分. - (Master chef ; 17).
ISBN 978-986-408-338-1
烹飪肉類食譜
張, 藝霖
熟成牛排聖經 : 頂級牛排名店A CUT風味與烹調大全、26道經典套餐食譜全公開
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