• 法式料理聖經
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 柴爾德
    合作者: 貝賀托勒
    合作者: 貝克
    其他作者: 林潔盈,
    出版地: 新北市
    出版者: 臺灣商務;
    出版年: 2018
    版本: 初版
    面頁冊數: 2冊 : 圖 ; 27公分;
    集叢名: Ciel
    標題: 食譜 -
    標題: 烹飪 -
    標題: 法國 -
    書目、索引、附錄等註: 附錄:1,用來替肉和蔬菜鑲餡的餡料;2,廚房用品
    內容註: V2,經典的延續帶領我們走入全新的菜譜與技藝
    ISBN: 978-957-05-3145-9 第1冊:精裝 新台幣1300元
    ISBN: 978-957-05-3176-3 第2冊:精裝 新台幣1200元
    中國圖書分類法: 427.12
館藏
  • 2 筆 • 頁數 1 •
 
80087970 三樓中文圖書區 1.圖書流通 圖書(book) 427.12 C536-1 V2 1.一般(Normal) 在架 0
80087971 三樓中文圖書區 1.圖書流通 圖書(book) 427.12 C536-1 V1 1.一般(Normal) 在架 0
  • 2 筆 • 頁數 1 •
評論
Export
取書館別
 
 
變更密碼
登入