語系:
繁體中文
English
日文
簡体中文
說明(常見問題)
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
日本料理的「高湯」、「醬汁」、「調和佐料」教科書 : 味道勝出的到位料理技術
~
日本
日本料理的「高湯」、「醬汁」、「調和佐料」教科書 : 味道勝出的到位料理技術
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
味道勝出的到位料理技術
作者:
鈴木隆利,
其他作者:
王慧娥,
出版地:
臺北市
出版者:
天下雜誌出版; 大和書報總經銷;
出版年:
2017
版本:
第一版
面頁冊數:
143,[1]面 : 彩圖,像 ; 29公分;
集叢名:
雅食堂9
標題:
食譜 -
標題:
日本 -
ISBN:
978-986-398-305-7 平裝 新台幣399元
中國圖書分類法:
427.131
日本料理的「高湯」、「醬汁」、「調和佐料」教科書 : 味道勝出的到位料理技術
鈴木, 隆利
日本料理的「高湯」、「醬汁」、「調和佐料」教科書
: 味道勝出的到位料理技術 / 鈴木隆利 作 ; 王慧娥 譯 - 第一版. - 臺北市 : 天下雜誌出版, 2017. - 143,[1]面 ; 彩圖,像 ; 29公分. - (雅食堂 ; 9).
ISBN 978-986-398-305-7
食譜
王, 慧娥
日本料理的「高湯」、「醬汁」、「調和佐料」教科書 : 味道勝出的到位料理技術
LDR
:00732nam2 2200193 450
001
494784
010
0
$a
978-986-398-305-7
$b
平裝
$d
新台幣399元
100
$a
20210316d2017 m y0chiy50 e
101
1
$a
chi
$c
jpn
102
$a
tw
105
$a
ac z 000yy
200
1
$a
日本料理的「高湯」、「醬汁」、「調和佐料」教科書
$e
味道勝出的到位料理技術
$f
鈴木隆利 作
$g
王慧娥 譯
205
$a
第一版
210
$a
臺北市
$c
天下雜誌出版
$a
[新北市]
$c
大和書報總經銷
$d
2017
215
0
$a
143,[1]面
$c
彩圖,像
$d
29公分
225
2 #
$a
雅食堂
$v
9
410
1
$1
2001
$a
雅食堂
$v
9
454
1
$1
2001
$a
日本料理の「だし」、「たれ」、「合わせ調味料」教科書
606
#
$a
食譜
$2
csh
$3
351049
607
$a
日本
$2
csh
$3
361400
681
$a
427.131
$v
增訂八版
700
1
$a
鈴木
$b
隆利
$4
作
$3
717382
702
1
$a
王
$b
慧娥
$4
譯
$3
352885
801
0
$a
tw
$b
DYU
$c
20210316
$g
CCR
筆 0 讀者評論
全部
三樓中文圖書區
館藏
1 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
80087960
三樓中文圖書區
1.圖書流通
圖書(book)
427.131 8472
1.一般(Normal)
在架
0
1 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入