職人精品巧克力全書
黎玉璽

 

  • 職人精品巧克力全書
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    作者: 黎玉璽,
    出版地: 新北市
    出版者: 膳書房文化出版發行; 聯合發行總經銷;
    出版年: 2019
    版本: 初版
    面頁冊數: 255面 : 彩圖,像,表格 ; 26公分;
    集叢名: 品味集系列1
    標題: 點心食譜 -
    標題: 巧克力 -
    書目、索引、附錄等註: 參考書目: 面255
    ISBN: 978-986-5898-79-3 平裝 新台幣620元
    中國圖書分類法: 427.16
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
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