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我食故我在.1 = You are what you eat 1
~
東臺傳播公司
我食故我在.1 = You are what you eat 1
紀錄類型:
書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
並列題名:
You are what you eat 1
團體作者:
東臺傳播公司
出版地:
臺北市
出版者:
視納華仁;
出版年:
2019
面頁冊數:
4張數位影音光碟(約192分) : 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋;
標題:
紀錄片 -
標題:
食物 -
附註:
DVD
版本項及書目歷史註:
公播版
內容註:
v.1, 你的營養均衡嗎 v.2, Oh my...熱量 v.3, 你認識熱量密度嗎 v.4, 不要聞食品添加物色變!
摘要註:
你的營養均衡嗎:飲食對健康的影響是長期且慢性的,不需呆板的規定每一餐都是每一頓飯,之間可以有調配的空間,可以這一餐多吃了,下一餐就少吃一點,這餐吃了滿漢全席,下一餐就吃蔬果大餐。再配合運動,多喝水幫助代謝,健康的身體就能在一天一天之間慢慢重現。
ISBN:
盒裝 新臺幣20,000元
中國圖書分類法:
411.3
我食故我在.1 = You are what you eat 1
東臺傳播公司
我食故我在.1
= You are what you eat 1 / 東臺傳播股份有限公司 製作 - 臺北市 : 視納華仁, 2019. - 4張數位影音光碟(約192分) ; 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋.
v.1, 你的營養均衡嗎.
DVD國語發音,中、英文字幕.
紀錄片食物
我食故我在.1 = You are what you eat 1
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v.2, Oh my...熱量
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v.3, 你認識熱量密度嗎
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v.4, 不要聞食品添加物色變!
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你的營養均衡嗎:飲食對健康的影響是長期且慢性的,不需呆板的規定每一餐都是每一頓飯,之間可以有調配的空間,可以這一餐多吃了,下一餐就少吃一點,這餐吃了滿漢全席,下一餐就吃蔬果大餐。再配合運動,多喝水幫助代謝,健康的身體就能在一天一天之間慢慢重現。
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Oh my...熱量:為了生存,我們的身體演化出了一套容易將多餘能量儲存起來的方式-讓脂肪能夠囤積。脂肪不僅能轉變成葡萄糖供身體使用,還能夠提供人體肌60%的能量需求,甚至能保護器官、隔絕冰冷、維持我們的體溫,讓我們在天寒地凍、衣不蔽體的時候能不受凍。
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你認識熱量密友嗎:雖然食物主要是由醣類、蛋白質、脂質、維生素、礦物質還有水等營養素所組成的,但其實裡頭卻只有醣類、蛋白質、脂質、酒精還有有機酸能夠提供身體所需的熱量,其中,又以脂肪所提供的熱量最多。所謂「熱量密度」是指每公克食物所能提供的熱量,因此通常脂肪含量越高的食物,熱量密度也就越高。
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不要聞食品添加物色變:大家都不願毒從口入!但為了讓食物有更好的賣相、風味更佳、賣期更長,食品加工技術仍在持續發展中。雖然我們無法處在一個無食品添加物的環境,但是搞清楚風險的前後高優,以飲食均衡為本,你我都可以在均衡飲食的架構下,建構一個健康無畏的人生。
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2.視聽流通
DVD光碟(DVD)
DVD 411.3 5425-1 V1
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