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看圖學西餐法式料理技巧自學全書

~

Javelle, Pierre

看圖學西餐法式料理技巧自學全書

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	瑪尼耶-莫雷諾
其他作者:	加維爾
其他作者:	韓書妍,
出版地:	臺北市
出版者:	積木文化出版; 家庭傳媒發行;
出版年:	2017
版本:	初版
面頁冊數:	285,[3]面 : 彩圖 ; 34公分;
集叢名:	五味坊90
標題:	食譜 -
標題:	烹飪 -
標題:	法國 -
書目、索引、附錄等註:	含索引
ISBN:	978-986-459-074-2 精裝新台幣1000元
中國圖書分類法:	427.12

看圖學西餐法式料理技巧自學全書
瑪尼耶-莫雷諾

看圖學西餐法式料理技巧自學全書 / 瑪麗安.瑪尼耶-莫雷諾(Marianne Magnier Moreno) 料理設計示範 ; 皮耶.加維爾(Pierre Javelle) 攝影 - 初版. - 臺北市 : 積木文化出版, 2017. - 285,[3]面 ; 彩圖 ; 34公分. - (五味坊 ; 90).
含索引.
ISBN 978-986-459-074-2
食譜烹飪

加維爾

看圖學西餐法式料理技巧自學全書
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606 # $a 烹飪 $2 csh $3 351050
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館藏

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1

典藏地名稱

館藏流通類別

80077326

三樓中文圖書區

1.圖書流通

圖書(book)

427.12 M197

1.一般(Normal)

在架

0

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