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餐盤上的魚 = The fish on my plate

Docherty, Neil

餐盤上的魚 = The fish on my plate

紀錄類型:	書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
並列題名:	The fish on my plate
作者:	Docherty, Neil
其他作者:	格林伯格
出版地:	臺北市
出版者:	宇勗;
出版年:	2019
面頁冊數:	2張數位影音光碟(約85分鐘) : 有聲,彩色 ; 4 3/4吋;
標題:	海洋生物 -
標題:	漁業 -
標題:	紀錄片 -
附註:	DVD
版本項及書目歷史註:	公播版
演出者註:	主持: 保羅格林伯格(Paul Greenberg)
內容註:	Disc1: 人與魚的連結 Disc2: 人魚平衡共存
摘要註:	浩瀚的海洋孕育無數生命, 為人類提供豐沛食物來源。在陸地畜牧業引發環保、永續、暖化等爭議的年代, 海洋被視為最後一個提供最後的野生食物的野外。然而, 無論是捕捉野生海洋生物或在海上經營水產養殖, 仍避不開環保、永續、污染等問題。隨著世界各地的消費者比以往任何時候都吃更多的海鮮, 吃野生魚類或養殖魚類, 到底哪個才能創造人與海洋的雙贏局面? 暢銷作家暨釣魚名人保羅.格林伯格(Paul Greenberg)展開為期一年的吃魚計畫, 除了親身證實魚油好處的迷思, 並到挪威、秘魯和阿拉斯加等地瞭解漁業養殖和捕撈情況, 深究過度捕撈、永續漁業和海洋環境污染, 關注魚類、水產養殖和海洋未來的議題。
ISBN:	一套:盒裝新臺幣10400元
中國圖書分類法:	367.8

餐盤上的魚 = The fish on my plate
Docherty, Neil

餐盤上的魚 = The fish on my plate / Neil Docherty 導演 - 臺北市 : 宇勗, 2019. - 2張數位影音光碟(約85分鐘) ; 有聲,彩色 ; 4 3/4吋.
Disc1: 人與魚的連結.
DVD出版年取自館藏登錄年.
海洋生物漁業紀錄片

格林伯格

餐盤上的魚 = The fish on my plate
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300 $a 出版年取自館藏登錄年
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330 $a 浩瀚的海洋孕育無數生命, 為人類提供豐沛食物來源。在陸地畜牧業引發環保、永續、暖化等爭議的年代, 海洋被視為最後一個提供最後的野生食物的野外。然而, 無論是捕捉野生海洋生物或在海上經營水產養殖, 仍避不開環保、永續、污染等問題。隨著世界各地的消費者比以往任何時候都吃更多的海鮮, 吃野生魚類或養殖魚類, 到底哪個才能創造人與海洋的雙贏局面? 暢銷作家暨釣魚名人保羅.格林伯格(Paul Greenberg)展開為期一年的吃魚計畫, 除了親身證實魚油好處的迷思, 並到挪威、秘魯和阿拉斯加等地瞭解漁業養殖和捕撈情況, 深究過度捕撈、永續漁業和海洋環境污染, 關注魚類、水產養殖和海洋未來的議題。
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