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實用日本料理百科 : 圖解和食精髓,囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道菜餚,只要一本在手、你也可以變達人
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
副題名:
圖解和食精髓,囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道菜餚,只要一本在手、你也可以變達人
作者:
琪耶
其他作者:
潘如儀,
其他團體作者:
凌網科技股份有限公司
出版地:
臺北市
出版者:
時報文化;
出版年:
2016[民105]
版本:
初版
面頁冊數:
285面 : 彩圖 ;
集叢名:
生活饞CVC2013
標題:
食譜 -
標題:
日本 -
電子資源:
HyRead ebook電子書
附註:
資料型式: 文字
書目、索引、附錄等註:
含索引
ISBN:
978-957-13-6721-7
ISBN:
957-13-6721-4
中國圖書分類法:
427.131
實用日本料理百科 : 圖解和食精髓,囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道菜餚,只要一本在手、你也可以變達人
琪耶
實用日本料理百科
: 圖解和食精髓,囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道菜餚,只要一本在手、你也可以變達人 / 洛兒.琪耶(Laure Kié)作 ; 潘如儀譯 - 初版. - 臺北市 : 時報文化, 2016[民105]. - 285面 ; 彩圖. - (生活饞 ; CVC2013).
資料型式: 文字檢索型式: 電子書服務平台系統需求: HyRead Library.
含索引.
ISBN 978-957-13-6721-7ISBN 957-13-6721-4
食譜
潘, 如儀
實用日本料理百科 : 圖解和食精髓,囊括日式料理文化、食材、工具、器皿、醬汁、烹飪技巧與150道菜餚,只要一本在手、你也可以變達人
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