• DONQ仁瓶利夫的思考理論與追求 : 邁向Bon Pain好麵包之道
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 邁向Bon Pain好麵包之道
    作者: 仁瓶利夫,
    其他作者: 胡家齊,
    出版地: 臺北市
    出版者: 大境文化;
    出版年: 2017
    版本: 初版
    面頁冊數: 231面 : 彩圖,彩像 ; 31公分;
    集叢名: Master9
    標題: 點心食譜 -
    標題: 麵包 -
    書目、索引、附錄等註: 參考書目: 面229-230
    ISBN: 978-986-92131-9-6 精裝 新台幣1260元
    中國圖書分類法: 427.16
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