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主廚祕典.杜卡斯摘星食譜 : 242張照片圖解.步驟教學重現廚神風範
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
242張照片圖解.步驟教學重現廚神風範
作者:
杜卡斯
其他作者:
陳文怡,
出版地:
臺北市
出版者:
麥浩斯出版; 家庭傳媒發行;
出版年:
2017
版本:
初版
面頁冊數:
175面 : 25公分;
集叢名:
Master chef16
標題:
食譜 -
標題:
烹飪 -
標題:
法國 -
ISBN:
978-986-408-333-6 平裝 新台幣550元
中國圖書分類法:
427.12
主廚祕典.杜卡斯摘星食譜 : 242張照片圖解.步驟教學重現廚神風範
杜卡斯
主廚祕典.杜卡斯摘星食譜
: 242張照片圖解.步驟教學重現廚神風範 / 艾倫.杜卡斯(Alain Ducasse) 作 ; 陳文怡 譯 - 初版. - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2017. - 175面 ; 25公分. - (Master chef ; 16).
ISBN 978-986-408-333-6
食譜烹飪
陳, 文怡
主廚祕典.杜卡斯摘星食譜 : 242張照片圖解.步驟教學重現廚神風範
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1.圖書流通
圖書(book)
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