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Ariel的超完美韓式擠花藝術&技巧全書 = Butter cream flower cake : 第一本專業級韓式奶油霜擠花圖解書!從蛋糕體配方X奶油霜調味X調色公式X擠花花型到組合訣竅, 甜點.蛋糕設計必備讀本!

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	第一本專業級韓式奶油霜擠花圖解書!從蛋糕體配方X奶油霜調味X調色公式X擠花花型到組合訣竅, 甜點.蛋糕設計必備讀本!
並列題名:	Butter cream flower cake
作者:	洪佳如,
出版地:	臺北市
出版者:	常常生活文創出版; 大和書報總經銷;
出版年:	2017
版本:	初版
面頁冊數:	253面 : 彩圖 ; 25公分;
集叢名:	食在美學2
標題:	點心食譜 -
標題:	奶油 -
ISBN:	978-986-94411-6-2 精裝新台幣720元
中國圖書分類法:	427.16

Ariel的超完美韓式擠花藝術&技巧全書 = Butter cream flower cake : 第一本專業級韓式奶油霜擠花圖解書!從蛋糕體配方X奶油霜調味X調色公式X擠花花型到組合訣竅, 甜點.蛋糕設計必備讀本!
洪, 佳如

Ariel的超完美韓式擠花藝術&技巧全書 = Butter cream flower cake : 第一本專業級韓式奶油霜擠花圖解書!從蛋糕體配方X奶油霜調味X調色公式X擠花花型到組合訣竅, 甜點.蛋糕設計必備讀本! / 洪佳如作 - 初版. - 臺北市 : 常常生活文創出版, 2017. - 253面 ; 彩圖 ; 25公分. - (食在美學 ; 2).
ISBN 978-986-94411-6-2
點心食譜奶油

Ariel的超完美韓式擠花藝術&技巧全書 = Butter cream flower cake : 第一本專業級韓式奶油霜擠花圖解書!從蛋糕體配方X奶油霜調味X調色公式X擠花花型到組合訣竅, 甜點.蛋糕設計必備讀本!
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