大葉大學圖書館 |

登入

回首頁

你該知道的食物真相 = What's really in our food

Rustenhoven, Job

你該知道的食物真相 = What's really in our food

紀錄類型:	書目-投影資料、錄影資料、電影片 : 單行本
並列題名:	What's really in our food
作者:	Rustenhoven, Job
出版地:	臺北市
出版者:	宇勗代理;
出版年:	2012
面頁冊數:	5張數位影音光碟(約250分鐘) : 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋;
標題:	食物 -
標題:	食品分析 -
附註:	DVD
版本項及書目歷史註:	公播版
內容註:	1, 豆子 = Beans / 啤酒 = Beer 2, 莓果 = Berries / 冰淇淋 = Ice cream 3. 油品 = Oil / 豬肉 = Pork 4, 米飯&通心粉 = Rice & Pasta / 貝類 = Shellfish 5, 大豆 = Soy / 優格 = Yoghurt
摘要註:	民以食為天. 但吃進肚子裡的東西, 除非是天然食材, 否則加工過的食品, 裡頭添加了什麼化學成分, 即使外包裝有說明標示, 消費者仍是一頭霧水. 節目中我們挑選十餘種天然食材或加工食品, 一探這些食材的營養成分, 並了解食品加工過程為何, 同時所添加的成分究竟對人體是否有害. 讓我們一同來挖掘這些你我都該知道的食物真相!
ISBN:	一套 : 盒裝新臺幣24,000元
中國圖書分類法:	411.3

你該知道的食物真相 = What's really in our food
Rustenhoven, Job

你該知道的食物真相 = What's really in our food / Job Rustenhoven 導演 - 臺北市 : 宇勗代理, 2012. - 5張數位影音光碟(約250分鐘) ; 有聲, 彩色 ; 4 3/4吋.
1, 豆子 = Beans / 啤酒 = Beer.
DVD作者號取自題名. 工程向量力學(靜力學篇) 頑皮故事集上仙
食物食品分析

你該知道的食物真相 = What's really in our food
LDR:01957ngm0a22004692 450 001 473727
010 0 $b 一套 : 盒裝 $d 新臺幣24,000元
100 $a 20180522d2012 m y0chiy50 d
101 0 $a eng $j chi $j eng
102 $a tw
115 $a c250baizxba bgxxb
200 1 $a 你該知道的食物真相 $d What's really in our food $z eng $f Job Rustenhoven 導演
204 0 $a 錄影資料
210 $a 臺北市 $c 宇勗代理 $d 2012
215 0 $a 5張數位影音光碟(約250分鐘) $c 有聲, 彩色 $d 4 3/4吋
300 $a DVD
300 $a 作者號取自題名
302 $a 英語發音, 中英文字幕
305 $a 公播版
327 1 $a 1, 豆子 = Beans / 啤酒 = Beer $a 2, 莓果 = Berries / 冰淇淋 = Ice cream $a 3. 油品 = Oil / 豬肉 = Pork $a 4, 米飯&通心粉 = Rice & Pasta / 貝類 = Shellfish $a 5, 大豆 = Soy / 優格 = Yoghurt
330 $a 民以食為天. 但吃進肚子裡的東西, 除非是天然食材, 否則加工過的食品, 裡頭添加了什麼化學成分, 即使外包裝有說明標示, 消費者仍是一頭霧水. 節目中我們挑選十餘種天然食材或加工食品, 一探這些食材的營養成分, 並了解食品加工過程為何, 同時所添加的成分究竟對人體是否有害. 讓我們一同來挖掘這些你我都該知道的食物真相!
333 $a 普遍級
463 0 $1 2001 $a 大豆
463 0 $1 2001 $a Soy
463 0 $1 2001 $a 優格
463 0 $1 2001 $a Yoghurt
463 0 $1 2001 $a 米飯&通心粉
463 0 $1 2001 $a Rice & Pasta
463 0 $1 2001 $a 貝類
463 0 $1 2001 $a Shellfish
463 0 $1 2001 $a Beans
463 0 $1 2001 $a 啤酒
463 0 $1 2001 $a 油品
463 0 $1 2001 $a Oil
463 0 $1 2001 $a 豬肉
463 0 $1 2001 $a Pork
463 0 $1 2001 $a 莓果
463 0 $1 2001 $a Berries
463 0 $1 2001 $a 冰淇淋
463 0 $1 2001 $a Ice cream
463 $0 262029 $t 工程向量力學(靜力學篇)
463 $0 37849 $t 頑皮故事集
463 $0 396808 $t 上仙
510 1 $a What's really in our food $z eng
606 # $a 食物 $2 cst $3 350095
606 # $a 食品分析 $2 cst $3 620170
681 $a 411.3
700 1 $a Rustenhoven, Job $4 導演 $3 683720
801 0 $a tw $b DYU $c 20180601 $g CCR $z 23