• 向大廚學習 製作義式經典料理 : 50招關鍵技巧X50道專業級料理 讓您循序漸進 精進廚藝
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 50招關鍵技巧X50道專業級料理 讓您循序漸進 精進廚藝
    作者: 馬丹
    其他作者: 梅查麗
    其他作者: 林雅芬,
    出版地: 新北市
    出版者: 遠足文化;
    出版年: 2016
    版本: 初版
    面頁冊數: 221面 : 彩圖 ; 27公分;
    集叢名: Master15
    標題: 食譜 -
    標題: 義大利 -
    書目、索引、附錄等註: 含索引
    ISBN: 978-986-93230-7-9 精裝 新台幣550元
    中國圖書分類法: 427.12
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