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魚料理 : 一種日本藝術
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
一種日本藝術
作者:
增井千尋,
其他作者:
荷頓
其他作者:
蒲欣珍,
其他作者:
何宣瑩,
其他作者:
邱惠佩,
出版地:
新北市
出版者:
大家出版; 遠足文化發行;
出版年:
2017
版本:
初版
面頁冊數:
255面 : 彩圖, 彩像, 表格 ; 32公分;
集叢名:
Better54
標題:
烹飪 -
標題:
魚 -
標題:
海鮮食譜 -
ISBN:
978-986-94206-0-0 精裝 新台幣1250元
中國圖書分類法:
427.252
魚料理 : 一種日本藝術
增井, 千尋
魚料理
: 一種日本藝術 / 增井千尋(Chihiro Masui) 作 ; 李察.荷頓(Richard Haughton) 攝影 - 初版. - 新北市 : 大家出版, 2017. - 255面 ; 彩圖, 彩像, 表格 ; 32公分. - (Better ; 54).
ISBN 978-986-94206-0-0
烹飪魚海鮮食譜
荷頓
魚料理 : 一種日本藝術
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Poissons, un art du Japon
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