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30年專業麵包研發師太陽之手116款真正頂級風味麵包 = Best flavor bread : 5500張照片超詳細圖解, 所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方!

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	5500張照片超詳細圖解, 所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方!
並列題名:	Best flavor bread
作者:	吳武憲,
其他作者:	周禎和,
其他作者:	蕭維剛,
出版地:	臺北市
出版者:	日日幸福出版; 聯合發行發行;
出版年:	2016
版本:	初版
面頁冊數:	549面 : 彩圖 ; 26公分;
集叢名:	廚房Kitchen26
標題:	點心食譜 -
標題:	麵包 -
ISBN:	978-986-93115-0-2 平裝新台幣1500元
中國圖書分類法:	427.16

30年專業麵包研發師太陽之手116款真正頂級風味麵包 = Best flavor bread : 5500張照片超詳細圖解, 所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方!
吳, 武憲

30年專業麵包研發師太陽之手116款真正頂級風味麵包 = Best flavor bread : 5500張照片超詳細圖解, 所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方! / 吳武憲著 ; 周禎和, 蕭維剛攝影 - 初版. - 臺北市 : 日日幸福出版, 2016. - 549面 ; 彩圖 ; 26公分. - (廚房Kitchen ; 26).
ISBN 978-986-93115-0-2
點心食譜麵包

周, 禎和

30年專業麵包研發師太陽之手116款真正頂級風味麵包 = Best flavor bread : 5500張照片超詳細圖解, 所有烘焙師與麵包師都想收藏擁有的夢幻配方!
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