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五星級西餐廚藝課 = Cooking classes:50 five-star western cuisine recipes : 50道結合創意與經典的美味食譜

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:	50道結合創意與經典的美味食譜
並列題名:	Cooking classes:50 five-star western cuisine recipes
作者:	王為平,
其他作者:	楊志雄,
出版地:	臺北市
出版者:	橘子文化出版; 三友總代理;
出版年:	2016
版本:	初版
面頁冊數:	202面 : 彩圖, 彩像 ; 26公分;
集叢名:	西餐大師11
標題:	食譜 -
標題:	烹飪 -
書目、索引、附錄等註:	附錄:食材處理
ISBN:	978-986-364-088-2 平裝新台幣500元
中國圖書分類法:	427.12

五星級西餐廚藝課 = Cooking classes:50 five-star western cuisine recipes : 50道結合創意與經典的美味食譜
王, 為平

五星級西餐廚藝課 = Cooking classes:50 five-star western cuisine recipes : 50道結合創意與經典的美味食譜 / 王為平著 ; 楊志雄攝影 - 初版. - 臺北市 : 橘子文化出版, 2016. - 202面 ; 彩圖, 彩像 ; 26公分. - (西餐大師 ; 11).
附錄:食材處理.
ISBN 978-986-364-088-2
食譜烹飪

楊, 志雄

五星級西餐廚藝課 = Cooking classes:50 five-star western cuisine recipes : 50道結合創意與經典的美味食譜
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