啤酒 = Wine : 生产工艺与技术
童凌峰

 

  • 啤酒 = Wine : 生产工艺与技术
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 生产工艺与技术
    並列題名: Wine
    作者: 關苑,
    合作者: 童凌峰,
    合作者: 童忠東,
    出版地: 北京市
    出版者: 化學工業;
    出版年: 2014
    版本: 北京第1版
    面頁冊數: [18],359面 : 圖, 表格 ; 24公分;
    集叢名: 酒類工藝與技術叢書
    標題: 啤酒 -
    版本項及書目歷史註: 簡體字版
    書目、索引、附錄等註: 參考書目: 面358-359
    ISBN: 978-7-122-20519-3 平裝 新台幣890元
    中國圖書分類法: 463.821
館藏
  • 1 筆 • 頁數 1 •
 
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