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人氣餐廳這樣開店最賺錢 : 從義大利麵餐廳學會餐飲業的賺錢祕技
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
從義大利麵餐廳學會餐飲業的賺錢祕技
作者:
吳敏鍾,
合作者:
黃佳祥,
其他作者:
楊志雄,
出版地:
臺北市
出版者:
四塊玉文創出版; 三友總代理;
出版年:
2015
版本:
初版
面頁冊數:
283面 : 彩圖, 表格 ; 23公分;
集叢名:
玩家17
標題:
餐飲業管理 -
標題:
創業 -
標題:
麵食食譜 -
ISBN:
978-986-5661-39-7 平裝 新台幣385元
中國圖書分類法:
483.8
人氣餐廳這樣開店最賺錢 : 從義大利麵餐廳學會餐飲業的賺錢祕技
吳, 敏鍾
人氣餐廳這樣開店最賺錢
: 從義大利麵餐廳學會餐飲業的賺錢祕技 / 吳敏鍾, 黃佳祥 著 ; 楊志雄 攝影 - 初版. - 臺北市 : 四塊玉文創出版, 2015. - 283面 ; 彩圖, 表格 ; 23公分. - (玩家 ; 17).
ISBN 978-986-5661-39-7
餐飲業管理創業麵食食譜
黃, 佳祥
楊, 志雄
人氣餐廳這樣開店最賺錢 : 從義大利麵餐廳學會餐飲業的賺錢祕技
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1.圖書流通
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