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法國藍帶的基礎糕點課 = Le cordon bleu : 基本中的最基本:法國藍帶廚藝學院的學習範本
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
基本中的最基本:法國藍帶廚藝學院的學習範本
並列題名:
Le cordon bleu
其他作者:
呂怡佳,
團體作者:
法國藍帶廚藝學院東京分校
出版地:
臺北市
出版者:
大境文化;
出版年:
2004
版本:
初版
面頁冊數:
103面 : 彩圖 ; 26公分;
集叢名:
法國藍帶學習範本
標題:
點心食譜 -
標題:
法國 -
ISBN:
957-0410-32-9 平裝 新台幣280元
ISBN:
9789570410327 平裝 新台幣280元
中國圖書分類法:
427.16
法國藍帶的基礎糕點課 = Le cordon bleu : 基本中的最基本:法國藍帶廚藝學院的學習範本
法國藍帶廚藝學院東京分校
法國藍帶的基礎糕點課
= Le cordon bleu : 基本中的最基本:法國藍帶廚藝學院的學習範本 / 法國藍帶廚藝學院東京分校 作 ; 呂怡佳 翻譯 - 初版. - 臺北市 : 大境文化, 2004. - 103面 ; 彩圖 ; 26公分. - (法國藍帶學習範本).
ISBN 957-0410-32-9ISBN 9789570410327
點心食譜
呂, 怡佳
法國藍帶的基礎糕點課 = Le cordon bleu : 基本中的最基本:法國藍帶廚藝學院的學習範本
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