• 法國藍帶的基礎糕點課 = Le cordon bleu : 基本中的最基本:法國藍帶廚藝學院的學習範本
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    副題名: 基本中的最基本:法國藍帶廚藝學院的學習範本
    並列題名: Le cordon bleu
    其他作者: 呂怡佳,
    團體作者: 法國藍帶廚藝學院東京分校
    出版地: 臺北市
    出版者: 大境文化;
    出版年: 2004
    版本: 初版
    面頁冊數: 103面 : 彩圖 ; 26公分;
    集叢名: 法國藍帶學習範本
    標題: 點心食譜 -
    標題: 法國 -
    ISBN: 957-0410-32-9 平裝 新台幣280元
    ISBN: 9789570410327 平裝 新台幣280元
    中國圖書分類法: 427.16
館藏
  • 3 筆 • 頁數 1 •
 
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