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新版.咖啡學 = Coffeeology extra : 秘史.精品豆.北歐技法與烘培概論
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
秘史.精品豆.北歐技法與烘培概論
並列題名:
Coffeeology extra
作者:
韓懷宗,
出版地:
臺北市
出版者:
寫樂文化出版; 時報文化總經銷;
出版年:
2014
版本:
第一版
面頁冊數:
431面 : 彩圖,表格 ; 23公分;
集叢名:
我的咖啡國1
標題:
咖啡 -
標題:
栽培 -
書目、索引、附錄等註:
附錄:1,烘焙紀錄表;2,烘焙機試烘紀錄表;3,阿拉比卡咖啡因含量排行榜
ISBN:
978-986-90280-1-1 平裝 新台幣520元
中國圖書分類法:
434.83
新版.咖啡學 = Coffeeology extra : 秘史.精品豆.北歐技法與烘培概論
韓, 懷宗
新版.咖啡學
= Coffeeology extra : 秘史.精品豆.北歐技法與烘培概論 / 韓懷宗著 - 第一版. - 臺北市 : 寫樂文化出版, 2014. - 431面 ; 彩圖,表格 ; 23公分. - (我的咖啡國 ; 1).
附錄:1,烘焙紀錄表;2,烘焙機試烘紀錄表;3,阿拉比卡咖啡因含量排行榜.
ISBN 978-986-90280-1-1
咖啡栽培
新版.咖啡學 = Coffeeology extra : 秘史.精品豆.北歐技法與烘培概論
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1.圖書流通
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