• 餐廳開發與規劃 = Restaurant development and planning
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    並列題名: Restaurant development and planning
    作者: 蔡毓峰,
    其他作者: 陳柏蒼,
    出版地: 新北市
    出版者: 揚智文化;
    出版年: 2014
    版本: 二版
    面頁冊數: 13,509面 : 部份彩圖,表格 ; 27公分;
    集叢名: 餐飲旅館系列A8531A
    標題: 餐飲業管理 -
    標題: 餐廳 -
    標題: 餐飲業 -
    ISBN: 978-986-298-152-8 精裝 新台幣700元
    中國圖書分類法: 483.8
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