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食品化學及食品添加物與食品檢驗
~
鄭彰澤
食品化學及食品添加物與食品檢驗
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
陳玉盤
其他作者:
鄭彰澤
出版者:
中國醫藥學院;
出版年:
1996
面頁冊數:
334頁 : 21x15公分;
標題:
食品工業 -
食品化學及食品添加物與食品檢驗
陳玉盤
食品化學及食品添加物與食品檢驗
/ 陳玉盤 口授 ; 鄭彰澤 口授 : 中國醫藥學院, 1996. - 334頁 ; 21x15公分.
食品工業
鄭彰澤
食品化學及食品添加物與食品檢驗
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19950210
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館藏
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