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食品的製造與衛生
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張仁福
食品的製造與衛生
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
張仁福
出版地:
新竹市
出版者:
國興出版社;
出版年:
1983
版本:
初版
面頁冊數:
669頁 : 21x15公分;
標題:
食品工業 -
食品的製造與衛生
張仁福
食品的製造與衛生
/ 張仁福 編著 - 初版. - 新竹市 : 國興出版社, 1983. - 669頁 ; 21x15公分.
食品工業
食品的製造與衛生
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19950119
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