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餐桌上的風景 : 歷史傳說.名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
歷史傳說.名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化
作者:
希薇特蘿
其他作者:
邱文寶,
出版地:
臺北市
出版者:
臉譜出版; 家庭傳媒發行;
出版年:
2008
版本:
初版
面頁冊數:
352面 : 圖,表格 ; 23公分;
集叢名:
臉譜書房FS0009
標題:
飲食風俗 -
標題:
文化史 -
書目、索引、附錄等註:
附錄:1,法文發音;2,義大利發音;3,食譜與食物書籍編年史
ISBN:
978-986-6739-05-7 平裝 新台幣380元
中國圖書分類法:
538.7
餐桌上的風景 : 歷史傳說.名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化
希薇特蘿
餐桌上的風景
: 歷史傳說.名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化 / 琳達.希薇特蘿(Linda Civitello)著 ; 邱文寶譯 - 初版. - 臺北市 : 臉譜出版, 2008. - 352面 ; 圖,表格 ; 23公分. - (臉譜書房 ; FS0009).
附錄:1,法文發音;2,義大利發音;3,食譜與食物書籍編年史.
ISBN 978-986-6739-05-7
飲食風俗文化史
邱, 文寶
餐桌上的風景 : 歷史傳說.名廚軼事和經典烹飪交織的美食文化
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80042555
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1.圖書流通
圖書(book)
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