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甘藷葉脆片製程及總酚與總黃酮含量 = Preparation Proce...

陳玉玲

甘藷葉脆片製程及總酚與總黃酮含量 = Preparation Processes of Crisps from Sweet Potato Leaves and Total Phenolic and Total Flavonoid Contents

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Preparation Processes of Crisps from Sweet Potato Leaves and Total Phenolic and Total Flavonoid Contents
作者:	陳玉玲,
出版地:	彰化縣大村鄉
出版者:	大葉大學;
出版年:	2014
版本:	初版
面頁冊數:	68葉 : 圖, 表 ; 30公分;
標題:	生物科技 -
書目、索引、附錄等註:	參考書目：葉61-66
學位論文註:	碩士論文：大葉大學生物產業科技學系碩士班
ISBN:	精裝贈送
中國圖書分類法:	BTI-102

甘藷葉脆片製程及總酚與總黃酮含量 = Preparation Processes of Crisps from Sweet Potato Leaves and Total Phenolic and Total Flavonoid Contents
陳, 玉玲

甘藷葉脆片製程及總酚與總黃酮含量 = Preparation Processes of Crisps from Sweet Potato Leaves and Total Phenolic and Total Flavonoid Contents / 陳玉玲撰 - 初版. - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學, 2014. - 68葉 ; 圖, 表 ; 30公分.
參考書目：葉61-66.
生物科技

甘藷葉脆片製程及總酚與總黃酮含量 = Preparation Processes of Crisps from Sweet Potato Leaves and Total Phenolic and Total Flavonoid Contents
LDR:00717nam1 2200205 450 001 400168
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205 $a 初版
210 $a 彰化縣大村鄉 $c 大葉大學 $d 2014
215 0 $a 68葉 $c 圖, 表 $d 30公分
314 $a 指導教授：柯文慶
320 $a 參考書目：葉61-66
320 $a 含附錄
328 $a 碩士論文：大葉大學生物產業科技學系碩士班
606 # $a 生物科技 $2 csh $3 344192
681 $a BTI-102
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