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麵包教室 : 5度C冰種的美味
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
副題名:
5度C冰種的美味
作者:
許正忠,
其他作者:
柯文正,
其他團體作者:
華藝數位股份有限公司
出版地:
臺北市
出版者:
四塊玉文化;
出版年:
2010[民99]
版本:
初版
面頁冊數:
143面 : 26公分;
集叢名:
烘焙大師1
標題:
麵包 -
標題:
點心食譜 -
電子資源:
點擊此處查看電子書
附註:
資料型式:文字
ISBN:
9789866334337 電子資源 NT$500
中國圖書分類法:
427.160815
麵包教室 : 5度C冰種的美味
許, 正忠
麵包教室
[[電子資源]] : 5度C冰種的美味 / 許正忠, 柯文正作 - 初版. - 臺北市 : 四塊玉文化, 2010[民99]. - 143面 ; 26公分. - (烘焙大師 ; 1).
資料型式:文字檢索型式:電子書服務平台系統需求:網頁瀏覽器或iRead eBook.
ISBN 9789866334337
麵包點心食譜
柯, 文正
麵包教室 : 5度C冰種的美味
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