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餐飲個案研究 = Food & beverage case studly
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:
Food & beverage case studly
作者:
羅弘毅,
其他作者:
韋桂珍,
出版地:
新北市
出版者:
華立圖書;
出版年:
2012
版本:
一版
面頁冊數:
6,332面 : 圖,表格 ; 26公分;
標題:
餐飲業管理 -
標題:
個案研究 -
標題:
飲食 - 營業 -
書目、索引、附錄等註:
附錄:相關法規彙編
ISBN:
978-957-784-412-5 平裝 新台幣400元
中國圖書分類法:
483.8
餐飲個案研究 = Food & beverage case studly
羅, 弘毅
餐飲個案研究
= Food & beverage case studly / 羅弘毅, 韋桂珍著 - 一版. - 新北市 : 華立圖書, 2012. - 6,332面 ; 圖,表格 ; 26公分.
附錄:相關法規彙編.
ISBN 978-957-784-412-5
餐飲業管理個案研究飲食 -- 營業
韋, 桂珍
餐飲個案研究 = Food & beverage case studly
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80033315
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1.圖書流通
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