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食品奈米科技 = Food nan : 基礎與應用; thchnology fundamental and application
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
副題名:
基礎與應用
並列題名:
Food nan
作者:
朱聖哲,
其他作者:
陳輝煌,
出版地:
新北市
出版者:
新文京開發;
出版年:
2011
版本:
初版
面頁冊數:
[14],334面 : 圖,表格 ; 26公分;
標題:
食品科學 -
標題:
奈米技術 -
標題:
食品工業 -
ISBN:
978-986-236-452-9 平裝 新台幣500元
中國圖書分類法:
463.1
食品奈米科技 = Food nan : 基礎與應用; thchnology fundamental and application
朱, 聖哲
食品奈米科技
= Food nan : 基礎與應用 / 朱聖哲等編著 ; 陳輝煌主編 - 初版. - 新北市 : 新文京開發, 2011. - [14],334面 ; 圖,表格 ; 26公分.
ISBN 978-986-236-452-9
食品科學奈米技術食品工業
陳, 輝煌
食品奈米科技 = Food nan : 基礎與應用; thchnology fundamental and application
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