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不同包裝填充材質對濃縮草莓汁之品質與香氣成分之影響 = Effect o...

黃朝琴

不同包裝填充材質對濃縮草莓汁之品質與香氣成分之影響 = Effect of different packaging materials on the quality and flavor compounds of concentrated strawberry juice

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Effect of different packaging materials on the quality and flavor compounds of concentrated strawberry juice
作者:	黃朝琴,
出版地:	彰化縣大村鄉
出版者:	大葉大學;
出版年:	2011
版本:	初版
面頁冊數:	48葉 : 圖, 表 ; 30公分;
標題:	生物科技 -
書目、索引、附錄等註:	參考書目 : 葉46-48
學位論文註:	碩士論文 : 大葉大學生物產業科技學系碩士班
ISBN:	精裝贈送
中國圖書分類法:	BTI-100

不同包裝填充材質對濃縮草莓汁之品質與香氣成分之影響 = Effect of different packaging materials on the quality and flavor compounds of concentrated strawberry juice
黃, 朝琴

不同包裝填充材質對濃縮草莓汁之品質與香氣成分之影響 = Effect of different packaging materials on the quality and flavor compounds of concentrated strawberry juice / 黃朝琴撰 - 初版. - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學, 2011. - 48葉 ; 圖, 表 ; 30公分.
參考書目 : 葉46-48.
生物科技

不同包裝填充材質對濃縮草莓汁之品質與香氣成分之影響 = Effect of different packaging materials on the quality and flavor compounds of concentrated strawberry juice
LDR:00733nam1 2200193 450 001 324889
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314 $a 指導教授 : 顏裕鴻, 林麗雲
320 $a 參考書目 : 葉46-48
328 $a 碩士論文 : 大葉大學生物產業科技學系碩士班
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