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SNIF-NMR 法檢定醋酸分子之(D/H)CH3及應用於米醋攙合之鑑定...

鄭如耘

SNIF-NMR 法檢定醋酸分子之(D/H)CH3及應用於米醋攙合之鑑定 = Determination of (D/H)CH3 ofacetic acid molecules by SNIF-NMR method and its application on the adulteration indentification of rice vinegar

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
並列題名:	Determination of (D/H)CH3 ofacetic acid molecules by SNIF-NMR method and its application on the adulteration indentification of rice vinegar
作者:	鄭如耘,
出版地:	彰化縣大村鄉
出版者:	大葉大學;
出版年:	2010
版本:	初版
面頁冊數:	90葉 : 圖, 表 ; 30x22公分;
標題:	生物科技 -
書目、索引、附錄等註:	參考書目 : 葉78-90
學位論文註:	碩士論文 : 大葉大學生物產業科技學系碩士班
ISBN:	精裝贈送
中國圖書分類法:	BTI-99

SNIF-NMR 法檢定醋酸分子之(D/H)CH3及應用於米醋攙合之鑑定 = Determination of (D/H)CH3 ofacetic acid molecules by SNIF-NMR method and its application on the adulteration indentification of rice vinegar
鄭, 如耘

SNIF-NMR 法檢定醋酸分子之(D/H)CH3及應用於米醋攙合之鑑定 = Determination of (D/H)CH3 ofacetic acid molecules by SNIF-NMR method and its application on the adulteration indentification of rice vinegar / 鄭如耘撰 - 初版. - 彰化縣大村鄉 : 大葉大學, 2010. - 90葉 ; 圖, 表 ; 30x22公分.
參考書目 : 葉78-90.
生物科技

SNIF-NMR 法檢定醋酸分子之(D/H)CH3及應用於米醋攙合之鑑定 = Determination of (D/H)CH3 ofacetic acid molecules by SNIF-NMR method and its application on the adulteration indentification of rice vinegar
LDR:00766nam1 2200193 450 001 322033
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314 $a 指導教授 : 柯文慶, 謝昌衛
320 $a 參考書目 : 葉78-90
328 $a 碩士論文 : 大葉大學生物產業科技學系碩士班
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