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幾丁質與幾丁聚醣在機能性食品的應用潛力

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陳韋迪

幾丁質與幾丁聚醣在機能性食品的應用潛力

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:	陳韋迪
出版地:	彰化縣
出版者:	大葉大學食品工程學系所;
出版年:	2001
版本:	初版
面頁冊數:	58頁 : 30x22公分;
標題:	食品工業 -
附註:	平裝。陳鴻章、游銅錫指導

幾丁質與幾丁聚醣在機能性食品的應用潛力
陳韋迪

幾丁質與幾丁聚醣在機能性食品的應用潛力 / 陳韋迪撰 - 初版. - 彰化縣 : 大葉大學食品工程學系所, 2001. - 58頁 ; 30x22公分.
平裝。陳鴻章、游銅錫指導.
食品工業

幾丁質與幾丁聚醣在機能性食品的應用潛力
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館藏

2 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

820463000000175

地下室密集書庫區

3.不外借

碩士學位論文(校內)(master's thesis)

DT FE-90 7543 C2

1.一般(Normal)

在架

0

820463000000399

二樓博碩士學位論文區

1.圖書流通

碩士學位論文(校內)(master's thesis)

DT FE-90 7543-1

1.一般(Normal)

在架

0

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