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主題餐廳設計與管理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
黃瀏英
出版地:
台北市
出版者:
揚智文化事業股份有限公司;
出版年:
2002
版本:
初版
面頁冊數:
343頁 : 23x17公分;
標題:
飲食業-管理 -
標題:
餐廳-設計 -
ISBN:
9578183666 平裝
主題餐廳設計與管理
黃瀏英
主題餐廳設計與管理
/ 黃瀏英 編著 - 初版. - 台北市 : 揚智文化事業股份有限公司, 2002. - 343頁 ; 23x17公分.
ISBN 9578183666
飲食業-管理餐廳-設計
主題餐廳設計與管理
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20021225
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館藏
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圖書(book)
483.8 4434-A
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