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蘿蔔汁加工製程之研究
~
汪玉玲
蘿蔔汁加工製程之研究
紀錄類型:
微縮資料 : 單行本
作者:
汪玉玲
其他團體作者:
輔仁大學食品營養所
出版者:
行政院國家科學委員會科學技術資料中心;
出版年:
1999
面頁冊數:
154頁 : 11x15公分;
標題:
食品營養 -
附註:
MOE88-1002-486446074
蘿蔔汁加工製程之研究
汪玉玲
蘿蔔汁加工製程之研究
/ 汪玉玲 撰 ; 輔仁大學食品營養所 : 行政院國家科學委員會科學技術資料中心, 1999. - 154頁 ; 11x15公分.
MOE88-1002-486446074.
食品營養
蘿蔔汁加工製程之研究
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20030514
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三樓視聽資料區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
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833463000000273
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3.不外借
微縮資料(microform)
MF 463 3111 V1
1.一般(Normal)
限閱(視聽區)
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833463000000274
三樓視聽資料區
3.不外借
微縮資料(microform)
MF 463 3111 V2
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限閱(視聽區)
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