大葉大學圖書館 |

語系: 繁體中文

說明(常見問題)

登入

回首頁

切換: 標籤 | MARC模式 | ISBD

菠菜與四季豆質地測定方法之探討

~

中興大學食品科學所

菠菜與四季豆質地測定方法之探討

紀錄類型:	微縮資料 : 單行本
作者:	紀小婷
其他團體作者:	中興大學食品科學所
出版者:	行政院國家科學委員會科學技術資料中心;
出版年:	1999
面頁冊數:	120頁 : 11x15公分;
標題:	食品工業 -
附註:	MOE88-0006-78743034

菠菜與四季豆質地測定方法之探討
紀小婷

菠菜與四季豆質地測定方法之探討 / 紀小婷撰 ; 中興大學食品科學所 : 行政院國家科學委員會科學技術資料中心, 1999. - 120頁 ; 11x15公分.
MOE88-0006-78743034.
食品工業

菠菜與四季豆質地測定方法之探討
LDR:00379nhm 2200133 450 001 290375
009 9204089
100 $a 20100608d1999 0chiy0900 e
101 $a chi
102 $a tw
200 1 $a 菠菜與四季豆質地測定方法之探討 $f 紀小婷撰 $g 中興大學食品科學所
210 $c 行政院國家科學委員會科學技術資料中心 $d 1999
215 $a 120頁 $d 11x15公分
300 $a MOE88-0006-78743034
606 $a 食品工業 $3 4229
700 $a 紀小婷 $4 撰 $3 318867
712 $a 中興大學食品科學所 $3 318688
801 1 $a TW $b 大葉大學 $c 20030221

筆 0 讀者評論

館藏

2 筆 • 頁數 1 •
1

典藏地名稱

館藏流通類別

833436000000061

三樓視聽資料區

3.不外借

微縮資料(microform)

MF 436 2794 V1

1.一般(Normal)

限閱(視聽區)

0

833436000000062

三樓視聽資料區

3.不外借

微縮資料(microform)

MF 436 2794 V2

1.一般(Normal)

限閱(視聽區)

0

2 筆 • 頁數 1 •
1

評論

新增評論分享你的心得

Export

取書館別

變更密碼

登入