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山藥水解液之製備

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中興大學食品科學所

山藥水解液之製備

紀錄類型:	微縮資料 : 單行本
作者:	潘嘉如
其他團體作者:	中興大學食品科學所
出版者:	行政院國家科學委員會科學技術資料中心;
出版年:	1999
面頁冊數:	118頁 : 11x15公分;
標題:	食品工業 -
附註:	MOE88-0006-78743032

山藥水解液之製備
潘嘉如

山藥水解液之製備 / 潘嘉如撰 ; 中興大學食品科學所 : 行政院國家科學委員會科學技術資料中心, 1999. - 118頁 ; 11x15公分.
MOE88-0006-78743032.
食品工業

山藥水解液之製備
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館藏

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典藏地名稱

館藏流通類別

833436000000059

三樓視聽資料區

3.不外借

微縮資料(microform)

MF 436 3244 V1

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833436000000060

三樓視聽資料區

3.不外借

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MF 436 3244 V2

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