語系:
繁體中文
English
日文
簡体中文
說明(常見問題)
登入
回首頁
切換:
標籤
|
MARC模式
|
ISBD
遠紅外線陶瓷對炸油品質及炸雞腿儲藏特性之影響
~
中興大學畜產所
遠紅外線陶瓷對炸油品質及炸雞腿儲藏特性之影響
紀錄類型:
微縮資料 : 單行本
作者:
許珮茹
其他團體作者:
中興大學畜產所
出版者:
行政院國家科學委員會科學技術資料中心;
出版年:
1999
面頁冊數:
109頁 : 11x15公分;
標題:
畜產 -
附註:
MOE88-0006-78737401
遠紅外線陶瓷對炸油品質及炸雞腿儲藏特性之影響
許珮茹
遠紅外線陶瓷對炸油品質及炸雞腿儲藏特性之影響
/ 許珮茹 撰 ; 中興大學畜產所 : 行政院國家科學委員會科學技術資料中心, 1999. - 109頁 ; 11x15公分.
MOE88-0006-78737401.
畜產
遠紅外線陶瓷對炸油品質及炸雞腿儲藏特性之影響
LDR
:00394nhm 2200133 450
001
290285
009
9203999
100
$a
20100608d1999 0chiy0900 e
101
$a
chi
102
$a
tw
200
1
$a
遠紅外線陶瓷對炸油品質及炸雞腿儲藏特性之影響
$f
許珮茹 撰
$g
中興大學畜產所
210
$c
行政院國家科學委員會科學技術資料中心
$d
1999
215
$a
109頁
$d
11x15公分
300
$a
MOE88-0006-78737401
606
$a
畜產
$3
65261
700
$a
許珮茹
$4
撰
$3
318791
712
$a
中興大學畜產所
$3
318638
801
1
$a
TW
$b
大葉大學
$c
20030221
筆 0 讀者評論
全部
三樓視聽資料區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
條碼號
典藏地名稱
館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
預約狀態
備註欄
附件
833437000000046
三樓視聽資料區
3.不外借
微縮資料(microform)
MF 437 0814 V1
1.一般(Normal)
限閱(視聽區)
0
833437000000047
三樓視聽資料區
3.不外借
微縮資料(microform)
MF 437 0814 V2
1.一般(Normal)
限閱(視聽區)
0
2 筆 • 頁數 1 •
1
評論
新增評論
分享你的心得
Export
取書館別
處理中
...
變更密碼
登入