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食物學原理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
施明智
出版地:
臺北市
出版者:
藝軒圖書出版社;
出版年:
2003
版本:
第二版
面頁冊數:
650頁 : 23x19公分;
標題:
食物分析 -
標題:
食品工業 -
ISBN:
9576163986 精裝
食物學原理
施明智
食物學原理
/ 施明智 編著 - 第二版. - 臺北市 : 藝軒圖書出版社, 2003. - 650頁 ; 23x19公分.
ISBN 9576163986
食物分析食品工業
食物學原理
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20070827
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全部
三樓中文圖書區
地下室密集書庫區
館藏
2 筆 • 頁數 1 •
1
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資料類型
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借閱狀態
預約狀態
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801463000000253
三樓中文圖書區
1.圖書流通
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地下室密集書庫區
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