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中餐烹調技術士丙級學科(1000題)題庫解析
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吳枚珠
中餐烹調技術士丙級學科(1000題)題庫解析
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
吳枚珠
出版地:
台北市
出版者:
合慶國際圖書有限公司;
出版年:
2002
版本:
六版
面頁冊數:
127頁 : 26x19公分;
標題:
烹飪-問題集 -
ISBN:
9573054116 平裝
中餐烹調技術士丙級學科(1000題)題庫解析
吳枚珠
中餐烹調技術士丙級學科(1000題)題庫解析
/ 吳枚珠 編著 - 六版. - 台北市 : 合慶國際圖書有限公司, 2002. - 127頁 ; 26x19公分.
ISBN 9573054116
烹飪-問題集
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20030621
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三樓中文圖書區
館藏
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801427022000005
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1.圖書流通
圖書(book)
427.022 2641
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