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餐廳名菜調味醬大公開
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
李德全
其他作者:
張志華
其他作者:
吳佳玲
出版地:
台北市
出版者:
楊桃文化事業有限公司;
出版年:
2003
版本:
初版
面頁冊數:
48頁 : 27x20公分;
集叢名:
料理講堂系列45
標題:
調味料 -
標題:
香料 -
ISBN:
9867853466 平裝
餐廳名菜調味醬大公開
李德全
餐廳名菜調味醬大公開
/ 李德全 著 ; 張志華 總編輯 - 初版. - 台北市 : 楊桃文化事業有限公司, 2003. - 48頁 ; 27x20公分. - (料理講堂系列 ; 45).
ISBN 9867853466
調味料香料
張志華
餐廳名菜調味醬大公開
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20041217
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圖書(book)
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