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食品安全 : 你必順知道的法則
~
Hemminger, Jane
食品安全 : 你必順知道的法則
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
Hemminger, Jane
其他作者:
呂理山
出版地:
台北市
出版者:
合記圖書出版社;
出版年:
2004
版本:
初版
面頁冊數:
126頁 : 26x19公分;
標題:
食品衛生 -
附註:
譯自:Food safety:a guide to what you really need to know
ISBN:
9861260471 平裝
食品安全 : 你必順知道的法則
Hemminger, Jane
食品安全 : 你必順知道的法則
/ Hemminger, Jane M.原著 ; 呂理山 編譯 - 初版. - 台北市 : 合記圖書出版社, 2004. - 126頁 ; 26x19公分.
譯自:Food safety:a guide to what you really need to know.
ISBN 9861260471
食品衛生
呂理山
食品安全 : 你必順知道的法則
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20041213
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