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餐飲管理:重點整理、題庫、解答
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
作者:
陳堯帝
出版地:
台北市
出版者:
揚智文化事業股份有限公司;
出版年:
2003
版本:
初版
面頁冊數:
496頁 : 23x17公分;
集叢名:
四技二專、二技餐旅類考試用書
標題:
飲食業-管理 -
ISBN:
9578184719 平裝
餐飲管理:重點整理、題庫、解答
陳堯帝
餐飲管理:重點整理、題庫、解答
/ 陳堯帝 編著 - 初版. - 台北市 : 揚智文化事業股份有限公司, 2003. - 496頁 ; 23x17公分. - (四技二專、二技餐旅類考試用書).
ISBN 9578184719
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20040421
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三樓中文圖書區
館藏
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801483800000182
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1.圖書流通
圖書(book)
483.8 7540-8
1.一般(Normal)
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